Kuliah Umum "Riau Flavour Journey: Local Cuisine as a Gateway to Tourism"
Sebuah kehormatan bagi STP Riau bisa menghadirkan Bapak Patrick Rosalie, praktisi internasional di bidang Kitchen & Catering Management, Food Safety, dan HACCP, dalam kuliah umum bertajuk:
“Riau Flavour Journey: Local Cuisine as a Gateway to Tourism”
Dalam kesempatan ini, beliau berbagi wawasan dan pengalaman tentang pentingnya keamanan pangan serta potensi kuliner lokal sebagai magnet pariwisata.